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Soluciones de fertilizantes para cultivos de raíces y tubérculos

Optimización del equilibrio de nutrientes para papas, yuca y batatas con las formulaciones avanzadas de Terafon

Introducción a los cultivos alimentarios de raíces y tubérculos

Los cultivos de raíces y tubérculos, como la papa, el boniato, la mandioca y el ñame, desempeñan un papel fundamental en la seguridad alimentaria mundial y la producción industrial de almidón. Estos cultivos suelen tener una alta demanda de nutrientes, especialmente potasio y fósforo, y responden muy bien a la fertilización oportuna, a pesar de cultivarse a menudo en suelos marginales.

Introducción a los cultivos alimentarios de raíces y tubérculos

Requerimientos de Nutrientes

Macro y micronutrientes claves para el desarrollo y la calidad de los tubérculos.

NutrienteFunciónSíntomas de deficienciaFertilizante recomendado
Nitrógeno (N)Crecimiento vegetativo, iniciación de tubérculosFollaje débil, bajo recuento de tubérculosUrea, NPK 15-15-15
Fósforo (P)Formación de raíces/tubérculos, transferencia de energíaSistema radicular deficiente, crecimiento retardadoFosfato mono/diamónico, NPK 12-24-12
Potasio (K)Aumento del volumen de los tubérculos, acumulación de almidón, tolerancia al estrésTubérculos pequeños, tubérculos huecos o arrugados.Cloruro de potasio (MOP), NPK 8-12-30
Azufre (S)Síntesis de proteínas, crecimiento de raíces.Plantas atrofiadas, hojas pálidasMezclas de sulfatos, NPK enriquecido con S
Zinc (Zn)Activación enzimática, calidad del tubérculoMoteado de hojas, bajo rendimiento de tubérculosZn quelado, sulfato de Zn
Boro (B)División celular de los tubérculos, calidad y vida útilTubérculos deformes, corazón hueco interno.Fertilizantes foliares/de suelo a base de boro

Por ejemplo, en cultivos de papa la eliminación de nutrientes puede alcanzar más de 300 kg K/ha y ~150 kg N/ha con rendimientos altos.

Recomendaciones de fertilizantes

La fertilización de raíces y tubérculos es más eficaz cuando se alinea con las fases de crecimiento del cultivo y los datos de los análisis de suelo. A continuación, se presentan pautas generales para adaptarlas a las condiciones locales.

Preparación previa a la siembra / caballón

Incorpore un fertilizante basal equilibrado con N moderado, P y K más altos (por ejemplo, NPK 15-20-20) más materia orgánica cuando esté disponible para mejorar la estructura del suelo y el enraizamiento favorable para los tubérculos.

Crecimiento vegetativo temprano / iniciación de tubérculos

Aplique nitrógeno y azufre suplementarios para favorecer el crecimiento del follaje y el desarrollo vegetativo; las aplicaciones divididas de N mejoran la eficiencia de absorción.

Aumento de volumen y llenado de tubérculos

Priorizar el potasio y el fósforo: aplicar fertilizantes colaterales o fertirrigación de K para satisfacer la alta demanda de crecimiento y asegurar el suministro continuo de P para el metabolismo energético y el llenado de tubérculos. Aplicar micronutrientes foliares (Zn, B) si aparecen signos de deficiencia.

Precosecha / Maduración

Reduzca el exceso de nitrógeno al final de la temporada para evitar un retraso en la maduración o una mala formación de la piel (importante para cultivos de almacenamiento). Mantenga niveles adecuados de K y B para la calidad del tubérculo y su vida poscosecha.

Productos Recomendados

Terafon® TuberMax NPK 15-20-20

Fertilizante compuesto balanceado para apoyar la etapa de pre-siembra y tuberización temprana en cultivos de raíces y tubérculos.

Terafon® Potassi-Boost K40

Fuente rica en potasio para la fase de volumen: maximiza la acumulación de almidón y el crecimiento de los tubérculos.

Microtubular Terafon® (Zn + B + S)

Mezcla de micronutrientes quelados para aplicación foliar o al suelo para mejorar la calidad, la forma y la vida útil de los tubérculos.

Terafon® SoilGuard Orgánico-Mineral

Acondicionador de suelo orgánico-mineral que mejora la salud del suelo, la estructura y la disponibilidad de nutrientes para los cultivos de tubérculos.
Pautas de aplicación para cultivos alimentarios de raíces y tubérculos según la etapa de crecimiento

Pautas de solicitud por etapa de crecimiento

Preparación previa a la siembra / cumbrera

Aplique TuberMax 15-20-20 durante la preparación de caballones o camas.

Iniciación de la tuberización

Aplique la fuente de nitrógeno elegida y asegúrese de la disponibilidad de azufre; controle la formación temprana de raíces y tubérculos.

Aumento de volumen de tubérculos

Aplique Potassi-Boost K40 y MicroTuber vía foliar según sea necesario para satisfacer la demanda máxima de K y las necesidades de micronutrientes.

Preparación previa a la cosecha y almacenamiento

Gestionar el nitrógeno tardío, mantener el potasio y la vitamina B para mejorar la fijación de la piel y la estabilidad durante el almacenamiento.
Consejo profesional: Un programa de K personalizado en la fase basal y de aumento de volumen y una pulverización foliar de micronutrientes específicos pueden aumentar el rendimiento de los tubérculos entre un 10 y un 20 %, dependiendo de la base del suelo y la variedad.

Resultados y beneficios

  • Aumento del rendimiento de tubérculos y del potencial de kilogramos por hectárea
  • Contenido de almidón mejorado y uniformidad del tamaño de los tubérculos.
  • Mejor eficiencia en el uso de nutrientes y reducción de residuos
  • Raíces más fuertes, plantas más sanas y mejor resistencia al estrés.
  • Mayor vida útil, mejor fijación de la piel y calidad comercializable.

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